כבד/ניקוי רעלים בבלוטת התריס תומך תוסף תזונה ללא גלוטן צורה נספגת היטב של סלניום התומכת בלב בריא, התפתחות תאים ותפקוד בלוטת התריס. סלנומתיונין הוא סלניום הקשור לחומצת האמינו מתיונין. סלניום הוא גורם מינרל נוגד חמצון למערכות נוגדי החמצון הטבעיות של הגוף - SOD וגלוטתיון. סלניום הוא מינרל קורט חשוב, וסלנומתיונין היא אחת מצורותיו הנספגות היטב. הוא מפעיל השפעות חיוביות חשובות על תפקוד תקין והתפתחות תאים. זה גם הכרחי להמרה של הורמון בלוטת התריס T4 (תירוקסין) לצורת T3 הפעילה (טריודוטירונין). מחקרים רבים מצאו כי שמירה על רמות סלניום תקינות בסרום קשורה לתמיכה בתפקוד תקין ובהתמיינות, כמו גם לב בריא, רקמת חיבור, עין, כבד ובלוטת התריס. תוספת סלניום עשויה גם להפעיל אפקט מגן מפני כספית, קדמיום ומתכות כבדות רעילות אחרות. גוף מחקר משמעותי תומך גם בתועלת של סלנומתיונין במצבים אחרים, כולל תפקוד בריא של בלוטת התריס ותמיכה תזונתית בחולים אונקולוגיים.