צורה נוירולוגית פעילה של ויטמין B12 תוסף תזונה שאינו GMO ויטמין B12 קיים במזונות ממקור מן החי, כולל מוצרי חלב וביצים. לפיכך, צמחונים רגישים יותר למחסור תזונתי של רכיב תזונתי חשוב זה. כמו כן, מדווחים כי ריכוזי ויטמין B12 בסרום נמוכים משמעותית בקבוצות אוכלוסייה מבוגרים בהשוואה לקבוצות צעירות יותר. ההערכה היא כי ל-10% עד 30% מהאנשים מעל גיל 50 יש הפרשת חומצת קיבה נמוכה מה שגורם לירידה בזמינות הביולוגית של ויטמין B12 מהמזון. מתילקובלמין הוא הצורה של ויטמין B12 הפעיל במערכת העצבים המרכזית. זה חיוני לצמיחת תאים ושכפול. אצל אנשים מסוימים הכבד עשוי שלא להמיר את ציאנוקובלמין, הצורה המשלימה הנפוצה של ויטמין B12, לכמויות נאותות של מתילקובלמין הדרושה לתפקוד תקין של העצבים. מתילקובלמין עשוי להפעיל את ההשפעות הנוירו-פרוקטטיביות שלו באמצעות מתילציה מוגברת, האצת צמיחת תאי עצב או יכולתו לשמור על רמות הומוציסטאין בריאות כבר.