מפיץ מוסמך בלחץ עשיר ומלא טעם קוקוס מקור לטריגליצרידים בשרשרת בינונית ללא חומצות שומן טרנס (TFA) ללא הידרוגנציה טבעוני מתאים לצמחונים/טבעונים מאושר על ידי QAI Jarrow Formulas שמן קוקוס כתית מעולה מהבשר הטרי של פרי דקל הקוקוס, (Cocos nucifera ) אינו מעודן ונלחץ בלחיצה בסביבה פנימית מבוקרת. תהליך ספציפי זה אינו משתמש בממסים כלשהם ומשמר את התרכובות הנדיפות האחראיות להקניית הטעם העשיר והמוכר של אגוזי הקוקוס. שמן קוקוס הוא מקור לטריגליצרידים בעלי שרשרת בינונית (MCTs), כגון חומצה לאורית (C-12) וחומצה קפרילית (C-8).