מזון אמיתי 100% אבקה טהורה מעבה טבעי מזון ללא גלוטן המרכיב הסודי של המתכון שלך מוצר צמחוני/טבעוני זה אולי נשמע כמו שם מסרט מדע בדיוני גבינתי, אבל Xanthan Gum הוא למעשה חומר עיבוי בשימוש נרחב. למעשה, Xanthan הוא אגדי ביכולתו להגביר את צמיגות הנוזל בכמות זעירה בלבד, והוא יציב לאורך טווח רחב של טמפרטורות ו-pH. עם Xanthan Gum, קצת הולך רחוק. NOW Real Food Xanthan Gum הוא תוספת מצוינת לרטבים ולרטבים האהובים עליך בשל יכולתו למנוע הפרדת שמן ולשמור על חלקיקים מוצקים, כגון תבלינים, מרחפים. הוא מעניק מרקם חלק למאכלים רבים, מה שהופך אותו לתוספת רצויה למתכונים. מכיוון שאתה מה שאתה אוכל, NOW Real Food מחויבת לספק מזון טעים, בריא, טבעי ואורגני מאז 1968. אנחנו עצמאיים, בבעלות משפחתית וגאים בזה. שמור על זה טבעי. שמור את זה אמיתי.