היצירה הייחודית החדשה מבית nano a, המכונה פנקייק חלבון, היא פנקייק אריזה אישית ומוכנה מראש. הוא ארוז מלא בחלבון, ומכאן השם, אבל ההתרגשות לא נגמרת שם. חטיף הפנקייק האמיתי, שנאפה זה עתה, מלא גם במרכז קרמי למראה מתוק.

פנקייק הננו חלבון מגיע בשני טעמים שונים עם שוקולד ווניל, שניהם מספקים את אותם מספרי תזונה.
פרופיל התזונה הוא רזה באופן מפתיע וכולל יחס חלבון לקלוריה נמוך מרוב חטיפי החלבון שאנו מכירים. הוא גם משתמש בשילוב פשוט של מרכיבים עם חלמון ביצה, ללא תוספת סוכר, קמח מלא וחלבון מי גבינה כדי לתת לו 16 גרם חלבון לכל פנקייק.