בקבוק זה מכיל 120 כמוסות. כל כמוסה מכילה 500 מ"ג של אבקת מאקה ג'לטיני אורגנית בגודל 5:1 (Lepidium peruvianum Chacon) שהיא המקבילה ל-2500 מ"ג של שורש מאקה. מוצר זה הוא מוסמך Vegan Society, Soil Association אורגני ועבור כל חבילה שנמכרת Rainforest Foods יתרום כספים ל-Rainforest Concern לרכישת מטר מרובע אחד של יער עננים כדי להרחיב את שמורת Neblina באקוודור. מאקה הוא צמח הגדל בהרי האנדים הפרואניים בגובה של מעל 4000 מטר מעל פני הים. השורש וההיפוקוטיל שלו - הגבעול הבולבוסי מתחת לגידול העלים - היו במשך מאות שנים חלק מהתזונה והתרבות של האנשים באזור. האגדה אומרת שלוחמי האינקה צרכו אותו לפני הקרב כדי להגביר את רוח הלחימה שלהם. הוא כולל קשת רחבה של חומרים מזינים, והוא יותר ויותר פופולרי בקרב ספורטאים. ישנם כמה סוגים שונים של שורש מאקה, כולם בצבעים שונים. המאקה יכול להיות שמנת, צהוב-זהב, ירוק, אדום, סגול, אפור או שחור. לאלה יש את אותו פרופיל תזונתי בסיסי, אבל הם מראים הבדלים קטנים בפרופורציות של פיטונוטריינטים משניים שהם מכילים. מחקר מדעי החל לאשר את הדעה התזונתית המבוססת כי לצבעים שונים של מאקה יש תכונות מועילות מעט שונות. קפסולות מאקה של Rainforest Foods מכילות תערובת של 4 פנוטיפים שונים של Lepidium peruvianum Chacon - סוג ספציפי של מאקה - שנועדה לספק תזונה כללית מיטבית. אלה הם אדום, צהוב, סגול ושחור. Rainforest Foods Maca מעובד בפרו, בגובה רב (מעל 4000 מטר). עונת הגידול נמשכת שמונה חודשים, מה שנותן זמן לרכיבי התזונה להתפתח במלואו. שלושה חודשים נוספים ניתנים לתהליך ייבוש טבעי באוויר הפתוח. השורשים היבשים מנקים ונשברים לחתיכות קטנות. לאחר מכן הם עוברים עיבוד (ג'לטיניזציה) כדי להפחית את תכולת העמילן, מה שהופך את החומרים המזינים לנספגים בקלות רבה יותר בגוף האדם ומרוכזים יותר. אבקת המאקה המוגמרת הזו מכילה את כל המגוון של חומרי הזנה שמציעה המאקה, אך עם עמילן מופחת. צריך יותר מ-5 ק"ג של שורש מאקה כדי לייצר 1 ק"ג מאבקת שורש המאקה שלנו 5:1. כל כמוסה של 500 מ"ג מכילה את המקבילה ל-2500 מ"ג של שורש מאקה. האבקה מובלעת בבריטניה על ידי יצרן תרופות מוביל הרשום ב-GMP (Good Marketing Practice). קליפות הקפסולה של Rainforest Foods עשויות מ- HPMC, חומר תאית על בסיס צמחי המאושר לשימוש צמחוני וטבעוני על ידי האגודה הצמחונית, ובעל אישור חלל וכשר. הקפסולות הן 100% טהורות, ללא חומרי מילוי, קלסרים או חומרי נפח. כל כמוסה מכילה רק 500 מ"ג אבקה. על Rainforest Foods: מאז תחילתו, מטרת Rainforest Foods הייתה לעזור לאנשים לשלב תזונה טובה עם חיים מודרניים. מתוך הבנה שחזרה לחיים עשירים בזמן קרוב לארץ פשוט אינה אפשרית, רכשנו מגוון של מזונות מלאים שהעושר התזונתי יוצא הדופן שלהם יכול לתמוך באורחות החיים המודרניים במקום לאלץ אותם להשתנות. אנו מחפשים את המזונות הללו בכל רחבי העולם, ומעבדים אותם בצורה ששומרת על כמה שיותר תזונה תוך שמירה על נוחות השימוש בהם.