עשוי עם מיסו אורגני נוחות ללא פשרות ארבע מנות בודדות מיידית רק הוסף מים חמים מכיל 81% רכיבים אורגניים 65% פחות נתרן* מרק טעים טבעוני ללא גלוטן בשניות מאושר אורגני על ידי QAI הסיפור של מיסו-כוס מיסו (מבוטא כך-כך) , אחד המאכלים החשובים באסיה, נוצר על ידי הסינים הקדמונים לפני יותר מאלפיים שנה. נזירים בודהיסטים הביאו מאוחר יותר את מזון הסויה הרב-תכליתי הזה ליפן, שם התפתח למרק המיסו הטעים שאנו נהנים ממנו היום. מיסו במקור היה שמור אך ורק לאצולה, אבל בסופו של דבר הוא חולק באופן נרחב יותר, וכעת הפך למרכיב יקר במטבחים ברחבי אסיה. הפופולריות של המטבח היפני הפכה את מרק המיסו לאהוב בעולם, הודות לטעמו הנפלא והפרופיל התזונתי הייחודי שלו. כדי להכין מרק מיסו-קאפ מופחת נתרן, אומני מזון מיישנים פולי סויה אורגניים ואורז אורגני עם תרבות מסורתית שנקראת "קוג'י". הם מפעילים מלח, זמן ולחץ כדי לווסת את תהליך ההזדקנות הזה וליצור את האוצר הקולינרי המכונה מיסו. אנו מייבשים בהקפאה זני נתרן נמוכים יותר של המיסו הטרי והלא מפוסטר שלהם, ומוסיפים מרכיבים נבחרים, כגון בצל אורגני וטופו אורגני, כדי להפוך את מיסו-קאפ לשלמות. כמו יוגורט, מיסו נחשב למאכל חי. לכן אדוארד ובניו מקפידים במיוחד להשתמש בשיטות ייבוש בהקפאה יקרות השומרות, ככל האפשר, את התרבויות החיות שעבורן מיסו טרי זוכה להערכה. מיסו-קאפ מתגאה בטעם עשיר ומשביע ללא כל כולסטרול או שומני טראנס. הכינו לפי ההוראות כדי ליהנות ממרק מיידי נוח תוך שניות או התנסו ב-Miso-Cup כתיבול לכל מטרה לשיפור הכריכים, מטבלי הטעם, תיבול הרוטב ועוד! *מרק זה מכיל 65% פחות נתרן, הפחתה של 520 מ"ג נתרן למנה מתחת לממוצע של 780 מ"ג למנה של המותגים המובילים של מרק מיסו אינסטנט.