לבריאותך הטובה בוב מור דגנים מלאים התבואה המסורתית של המזרח התיכון חברה בבעלות עובד דרכון של Bob's Red Mill להרפתקאות הדגנים המלאים K Pareve בסביבות -2000 לפני הספירה 100% דגנים מלאים 46 גרם או יותר למנה לאכול 48 גרם או יותר של דגנים מלאים יומי USDA מאושר על ידי QAI Feast על freekeh, מזון דגנים מלאים עשירים בטעם, העשוי בשיטת הצלייה המסורתית. הטעם המעושן העדין והמרקם הלעיס הנעים הופכים את הפריקה המפוצץ לאידיאלי עבור סלטים מלוחים, פילאפים תבלינים ודגנים חמים לבביים. חברים יקרים, הקסם שלי לכל החיים מדגנים מלאים לקח אותי למקומות הרחוקים של העולם. במסעות אלה גיליתי אוצרות טעימים רבים, דגנים שהזינו את התרבויות העתיקות הגדולות בעולם. פשוט ידעתי שאני צריך להביא איתי את מזונות העל המזינים האלה הביתה כדי שאוכל לשתף את הסיפורים המופלאים שלהם. כמו הסיפור הזה של freekeh... לפני זמן רב גרו שתי משפחות בחוות שכנות בעמק פורה. מסיבות שאבדו לעידנים, החלה סכסוך ביניהם, ובכעס, שבט אחד הצית את שדות החיטה של ​​שכנם. כל היבול נשרף, אבל האיכר לא התייאש. הוא אסף בזהירות את הגרגירים החרוכים מהאפר ובישל את החיטה הירוקה הצלויה. קציר ההשגחה הזה לא היה רק ​​אכיל, הוא היה טעים, ומשפחתו של האיכר שגשגה. אני כל כך שמח שמצאת את Bob's Red Mill Cracked Freekeh. אני מזמין אותך לחקור את כל גרגירי הגילוי, המערך יוצא הדופן שלנו של דגנים עתיקים. לבריאותך הטובה, בוב מור