Heirloom USDA ללא גלוטן ללא GMO כשר מאושר על ידי אישורים זן: Prunus Dulcis מקור: איטליה וספרד, Mediterranea Ojio (אוי-ג'י-אוי) שקדים שלמים הם ילידי אגן הים התיכון שכן הם הסתגלו היטב לקיץ היבש והחם. חורפים רטובים מתונים של האקלים האזורי. בדרום ספרד ובאיטליה, מיני ירושה שגשגו במשך אלפי שנים, תחת עיניהן הפקוחות של קהילות חקלאות קטנות. חוות משפחתיות אלו מייצרות מגוון מתוק ייחודי של שקדים שהוא טעים כמו שהוא מזין. שקדי אוג'יו מלאים, עשירים באופן טבעי בויטמין E ומגנזיום, נשארים לא מפוסטרים כדי למקסם את רכיבי התזונה המועילים הללו בין רבים אחרים.