חברה בבעלות עובדים לבריאותך הטובה... בוב מור כשר פרווה ללא גלוטן אתה יכול לראות את האיכות שלנו! סודה לשתייה שלנו עשויה ממשקעים של נתרן ביקרבונט מינרלי. הוא מופק על ידי תהליך מים טבעי לחלוטין שאינו משתמש בכימיקלים. בשימוש בשילוב עם מרכיבים חומציים, כמו חלב או מולסה, הוא משחרר פחמן דו חמצני שגורם לתפיחת הבלילה או הבצק. זה גם חומר ניקוי ביתי נהדר ובולם ריחות. מוצרי Bob's Red Mill המסומנים ללא גלוטן נבדקו אצווה במעבדת בקרת האיכות שלנו. אנו משתמשים בבדיקת ELISA Gluten Assay כדי לאשר שהמוצר נטול גלוטן. חברים יקרים, מאז שהקמנו חברה זו לפני למעלה משלושים שנה, המשימה שלנו הייתה תמיד להציע את המגוון המגוון ביותר של מוצרי דגנים מלאים טחונים אבן. לפני כעשר שנים שמנו לב שחלק מהאנשים קנו אך ורק דגנים ללא גלוטן כמו אורז חום, דורה וקינואה. זמן קצר לאחר מכן, למדנו הכל על מחלת צליאק ואי סבילות לגלוטן ועד כמה הם רציניים למיליוני אנשים כמוך. למדנו גם ש"ללא גלוטן באופן טבעי" זה פשוט לא מספיק טוב. במהלך השנים הכנסנו מגוון אמצעים להבטחת טוהר קו המוצרים שלנו ללא גלוטן שהפכו לסטנדרט בתעשייה. אנו בודקים את כל משלוחי החווה, משתמשים במתקני ייצור ייעודיים ללא גלוטן ומבצעים בדיקות אצווה במעבדת בקרת האיכות שלנו. הידיעה שאנו מספקים מזון בטוח וטעים ללא גלוטן שאתה ומשפחתך יכולים לסמוך עליהם הופכת את הכל לשווה את המאמץ. לבריאותך הטובה, בוב מור