65% פחות נתרן מרוטב סויה 100% אורגני ללא גלוטן ללא GMO ללא MSG טבעוני USDA כשר Parve אורגני מוסמך אורגני מאת OCIA הסיפור הסודי של הקוקוס כששני ההורים שלנו למדו שהם חולי סוכרת, אחי ואני קיבלנו השראה עמוקה לחפש את עולם עבור מזונות טהורים, גולמיים, טעימים באמת, בעלי ערך גליקמי נמוך. זכינו ובורכנו מעבר לציפיותינו, בגילוי המוצרים המסורתיים העשויים מהמוהל של עץ הקוקוס המופלא. זו השמחה הגדולה שלנו להיות מסוגלים לחלוק איתכם את המתנות של מרכיבים יוצאי דופן אלה. "סודות הבריאות של לזלי ורנדי של אמינו קוקוס כאשר מקישים על עץ הקוקוס, הוא מייצר "מוהל" עשיר מאוד בחומרי הזנה, הנודף מפריחת הקוקוס. המוהל הזה הוא גליקמי נמוך מאוד, מקור שופע של 17 חומצות אמינו, מינרלים, ויטמינים, ובעל pH כמעט נייטרלי. השוואה בין מוהל עץ קוקוס לסויה, מראה שמוהל קוקוס מכיל פי 2-14 מתכולת חומצות האמינו של סויה. האמינים האורגניים שלנו, העשויים מהמוהל הטהור הזה, מיושן באופן טבעי עם מלח ים מיובש ועשיר במינרלים, שנאסף ביד ממים בתוליים ליד האיים הדרומיים של החוף הפיליפיני, ומכיל רק 113 מ"ג נתרן לכל כפית.