גודל כלכלי ללא GMO טבעי ללא גלוטן מינימום 50% חומצה כלורוגנית תוסף תזונה מספר עצום של אנשים נהנים מקפה על בסיס תדיר. קפה הוא המשקה השני הנצרך ביותר בעולם ומועדף על ידי יותר אמריקאים מאשר תה. בעוד הטעם ו"בעיטת" הקפאין מוזכרים ביותר עבור העדפת צרכנים זו; פולי קפה הם גם עשירים בחומצות שימושיות ופוליפנולים. עם זאת, תהליך הקלייה מבטל את רוב היתרונות הללו מהשעועית. תמצית פולי קפה ירוקה טבעית של Healthy Origins מספקת לגוף רכיבים תזונתיים יקרי ערך שהולכים לאיבוד בתהליך הקלייה. תמצית פולי קפה ירוקים של Healthy Origins סטנדרטית להכיל מינימום של 50% חומצה כלורוגנית, 65% פוליפנולים, ובעלת ערך ORAC של 6,500 (µmoleTE/g).