בהשוואה לצמחים אחרים, הסלק עשיר בברזל, חלבון וסיבים. מדוע מומלץ לצרוך אבקת סלק? תמיכה במערכת החיסון – תכולת הברזל באבקת הסלק תורמת לתפקוד תקין של מערכת החיסון. מסת שריר ותחזוקת עצמות - תכולת החלבון במוצר תורמת לגדילה במסת השריר ולשמירה על עצמות תקינות. יצירת דם – תכולת הברזל באבקת הסלק תורמת להיווצרות תקינה של כדוריות דם אדומות והמוגלובין, ולהובלת חמצן תקינה בגוף. שיפור חיוניות - תכולת הברזל במוצר תורמת להפחתת העייפות והעייפות, לתפקוד הקוגניטיבי התקין. כמות יומית מומלצת: 1-2 כפיות גדושה אבקה (כ-8 גרם) הצעת הגשה: מערבבים 1 כפית גדושה (כ-8 גרם) אבקה ל-5 ד"ל מים או מיץ ירקות. טיפים למתכונים 1. מרק סלק תאילנדי מצרכים: 400 גרם חלב קוקוס, 1-3 שיני שום, 1 כפית ג'ינג'ר, קורט מלח, 27 גרם (2-3 כפות) אבקת סלק הוראות שימוש: בבלנדר מערבבים את החומרים! לערבב היטב עד לקבלת תערובת חלקה. טיפ לקישוט: מומלץ לעטר בתערובת סלט מוכנה לאכילה או עם אטריות אורז! לצרוך תוך יומיים! 2. חומוס סלק רכיבים: 500 גרם חומוס משומר, 1-3 שיני שום (כתושות), 1/2 כוס (כ-120 מ"ל) טחינה, 8 גרם (1 כף) אבקת סלק, 1/4 כוס (כ-60 מ"ל) ) מיץ לימון, 1 כפית כמון טחון, 1/4 כוס (כ-60 מ"ל) שמן זית, 1/4 כוס (כ-60 מ"ל) מים הוראות שימוש: מוסיפים חומוס, טחינה, שום, אבקת סלק, מיץ לימון, כמון ו שמן זית לתוך בלנדר! מערבבים את התערובת עד לקבלת תערובת חלקה. לבסוף יוצקים לחומוס 60 מ"ל מים! מערבבים אותו שוב עד לקבלת חומוס אחיד לחלוטין! לצרוך תוך 3 ימים! טיפ לקישוט: מומלץ לצרוך עם אורז תופח או ירקות טריים פרוסים! רכיבים: 100% אבקת סלק משקל נקי: 100 גרם מנות לשקית: 12,5